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劉森記麵家

在深水埗札根 66 年的劉森記，是香港碩果僅存的老字號竹昇麵店之一。店舖傳承了父親的打竹昇麵絕活，雲吞麵、蝦子撈麵等更依足爺爺留傳下來的秘方炮製，默默守護着這傳統滋味。必食招牌菜: 蝦子撈麵蝦子，沿用斗門產，貪其大粒金黃，用薑片炒一炒，辟去腥味。雲吞，依足爺爺秘方，以炒香白芝麻碎代替麻油，混入手切半肥瘦豬肉和越南蝦，爽口彈牙.

 

深水埗桂林街48號地下

23863533



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