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Dodam Chicken

韓國炸雞的美食熱潮一直不減，現已變成港人最愛的美食之一。韓國人氣過江龍DODAM CHICKEN位於銅鑼灣，為韓迷們帶來Dodam及Hwaggudak兩種不同方法烹製的脆雞。Dodam是參考北歐國家的特殊方法，為烤炸雞加入27種天然草藥醃製，而Hwaggudak是在400°C高溫的薄餅烤箱裡猛烤，令製作出的烤雞皮脆肉嫩。

 

銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場18樓A號舖

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